Panimoyhtiö Tuju

Lycantrophy Blend #2

14,90 

Sour & Funky

Varastossa

Alc. 6.6 %
0.75 l

Tietoa tuotteesta

Lycantrophy on sekoite kahdesta eri golden alesta, joista toinen osa on kypsynyt 12kk ja toinen 22kk ranskalaisissa punaviinitynnyreissä erilaisten brettanomyces-villihiivakantojen sekä maitohappoa tuottavien bakteerien kanssa. Pullotuksen jälkeen olutta on varastokypsytetty 9kk ennen julkaisua. Lopputuloksena on erittäin moniulotteinen, syvän hapan sekä tanniininen wild ale.

BrettanomycesHapanKompleksinenMaustamatonSour & FunkyTynnyrikypsytettyVegaaninenVillihiivahapan