Pien Brewing on Pien Panimo. Mahdollisimman tuoreen oluen perässä juokseminen saavutti päätepisteensä – olut ei voi olla tuoreempaa kuin panimon hanasta juotuna. Täten perustimme panimon julistaaksemme rakkauttamme tuoreita humalapommeja kohtaan!
Pien Brewing on Erkki Hämeen luomus, jossa pääpanijana on toiminut panimon alkutaipaleella Jirka Ordén. Sameiden mehukkaiden Ipojen lisäksi keskitymme varsinkin suuriin tynnyrikypsytettyihin tummiin oluisiin sekä West Coast -humalapommeihin. Emme kuitenkaan pelkää mitään modernia oluttyyliä – kokeilunhaluisuus on meille hyvin tärkeää kunhan panimomaailman klisee toteutuu: teemme vain oluita, joita haluamme itse juoda.
Me etsimme inspiraatiota pääasiassa Amerikasta, hankkien käsiimme ne tuoreimmat trendit ja arvostetuimmat oluet. Tavoitteenamme on tehdä kansainvälistä vertailua kestäviä oluita – raaka-aineista tai olueen laitettavasta ajasta säästelemättä. Tästä erinomaisena esimerkkinä on Barrel Blending -projektimme, jossa sekoitamme eri pitkään tynnyrissä kypsytettyjä oluita etsien sitä täydellistä blendiä.
Pien Brewpubin kellarissa Helsingissä Sörnäisissä tarinansa 2020 ryminällä aloittanut Pien Brewing on nyt laajenemassa – seuraathan tiedotteita Instagramissa niin pysyt ajan tasalla olutjulkaisuista ja muista uutisista.
Selaa Pien Brewingin viimeisimpiä, ensimmäisiä, suosituimpia ja halutuimpia luomuksia Untappdissa!
